Vorspeisen - Brotzeiten:
Alle Brotzeiten werden mit frischem Haus- oder Bauernbrot serviert:
- 2 Paar frische Wiener Würstl mit mittelscharfem Senf, dazu Hausbrot
- Bayerischer Wurstsalat im deftigem Stand mit Gurkerl, roten Zwiebelringen,
..frischem Schnittlauch und Bauernbrot
- Je eine Scheibe vom roten und weißen Pressack in Essig und Öl, dazu Gurkerl,
..rote Zwiebelringe und Bauernbrot
- Schweizer Wurstsalat im deftigem Stand mit Emmentaler, dazu Gurkerl, rote
..Zwiebelringe und Bauernbrot
- 2 Paar Schweinswürstl auf schmackhaftem Sauerkraut, dazu an mittelscharfen
..Senf und Hausbrot
- Kalt`s Schweiners fein aufgeschnitten, dazu an Kren, Essiggurkerl und Bauernbrot
- Scheiben von herzhaftem Emmentaler auf dem Brettl serviert, dazu gibt´s
..Butter und Bauernbrot
Suppen, Salate , Vegetarisch:
- Aus dem Suppentopf
- Rinderkraftbrühe mit Leberspätzle oder mit Pfannkuchenstreifen
- Französische Zwiebelsuppe mit Toast und Reibkäse überbacken
Allerlei Grünes aus der Gärtnerei
- Kleiner Beilagensalat, bunt gemischt
- Saisonale Blattsalate mit Joghurt-Senf-Dressing, dazu knusprige
..Speckstreiferl und Champignons
- Frische Gärtnersalate mit Hausmacher Dressing, dazu gebratene
..Putenbruststreifen und geröstete Brotcroutons
Fleischlos glücklich
- Abgeröstete Knödel mit Zwiebeln, Kräuter und Ei, dazu gemischter Salat
- Allgäuer Käsespätzle mit Emmentaler und Röstzwiebeln, im Pfandl serviert,
..dazu gemischter Salat
- Ravioli mit Spinatfüllung in leichter Tomaten-Basilikum-Sahne
Grill- Pfanne - Ofen:
-Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Pommes Frites, dazu gemischter Salatteller
- Guichinger Schnitzel: Schweineschnitzel in Senf-Meerrettich-Panade, dazu
..Bratkartoffeln und gemischter Salat
- Münchner Sauerbraten mit Preiselbeerfrucht, dazu Semmelknödel und
..gemischter Salatteller
- Putenbruststeak vom Grill an Naturjus, dazu Kräuterbutter, buntes
..Gemüsebouquet und Kroketten
- Schwabenpfandl: Medallions vom Schweinefilet auf Käsespätzle serviert,
..dazu Champignonsoße und gemischter Salat
- Wiener Zwiebelrostbraten: Ochsenlende an Naturjus mit frischen Röstzwiebeln,
..dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
- Rinderhuftsteak an grüner Pfefferrahmsoße, dazu saisonales Marktgemüse
..und Röstinchen
Aus Fluss und Meer:
- Rotbarschfilet gebacken mit Zitronenspalte, dazu Sauce
..Remoulade und Bratkartoffeln
- Filet vom Flusszander in Zitronenbutter gebraten, dazu
..Petersilienkartoffeln und frische Blattsalate
Dessert:
- Gemischtes Eis mit Schlagsahne
- Apfelstrudel auf Vanillesoße
- Apfelkücherl in Zimtzucker gewendet, serviert mit
..Schlagsahne und Vanilleeis
- Walnusseisbecher mit Eierlikör und Schlagsahne
Wenn Sie Fragen zu den Menü - Variationen und
den Preisen haben, können Sie uns gerne anrufen! Tel.08105 - 8517
